Волконский

Если вы хотите поработать, чтобы убить себя морально и физически, то эта работа для вас. Проработав в этой компании почти год, вы редко увидеть премию, если вы пришли без опыта, то повышать вас будет месяцев 5 и все это время вы не будете получать премию и не важно, что кофе вы научитесь варить за неделю. ЗП самая высокая тут достигает 48000, если работать почти без выходных. При увольнении ваши переработки будут учитываться как обычный рабочий день. Потому что ставка будет повышенная, только если вы продолжите работать, так что если устроитесь за месяц до увольнения лучше не перерабатывайте, потому что *xxxxx* не получите. Повышение тут мало кому светит, чаще всего берут людей со стороны, мало кто с бармена до управляющей дошли, быстрее уходили. Также будете разгружать поставки приходя в 7 утра на работу и на некоторых точках самому придётся нести все коробки, так что если вы девушка 100% раз подумайте. Опыт отрицательный.

Чего вы хотите устраиваясь работать в компанию? Дружный коллектив? Понимающее начальство? Свобода самовыражения? Достойная заработная плата, соразмерная обязанностям? Получать удовольствие от работы?
Так вот, вам однозначно не сюда. Волконский, пожалуй худшее место, где я работала когда-либо, а работала я в харчевнях разного уровня паршивости. Данная компания, это кусок г***а под красивой обёрткой, позиционируют себя как премиум, а на деле находятся на уровне дешевой забегаловки, только цены здесь заоблачные и качество продукции ухудшается каждый месяц. С тебя будут требовать с три короба, загонять в жёсткие рамки поведения и внешнего вида, физические нагрузки огромные, работая барменом, ты будешь работать так же за официанта, а иногда даже за уборщицу и всё это за нищенскую зп, которая не меняется годами. Я работала на разных точках, и такая отвратная ситуация везде! Компания навязывает политику, что клиенты - это всё равно, что боги, а ты их скромный раб, который должен улыбаться до ушей и выполнять все их прихоти. Менеджеры как зомби следуют всем этим идеалам, будут презирать тебя за несогласие с политикой (есть адекватные конечно, но они либо уже уволились, либо на грани увольнения). Вы бариста с опытом и любите кофе? Так вот в вас эту любовь убьют, потому что компании плевать на качество, им важна только прибыль. И как вишенка на торте, за год работы, я получила нервное истощение и проблемы с позвоночником. Если вы мазохист, добро пожаловать!

Доброго дня, уважаемые соискатели. Ваш выбор пал на Волконский, а значит мои вам соболезнования. Трудоустройство в данную компанию даст вам огромный спектр эмоций и впечатлений на всю оставшуюся жизнь. Если вы жаждете работать за официанта, бармена, мойщицу и всех остальных - вам сюда! Руководство постоянно вешает лапшу на уши и пытается убедить вас, что вы неправы. Постоянные переработки вам обеспечены. Людей никогда не хватает и всю смену бегаешь как будто тебя оса не туда ужалила. Из мойщиц на точке либо *xxxxx*, либо алкаши, которые с пряным перегаром будут прятать от тебя бутылку водки и руководителей это не будет напрягать. Менеджеры делают вид, что что всё ок. Сотрудников постоянно перекидывают на другие точки, в середине смены могут спокойно выдернуть и отправить непонятно куда. Вас будут дёргать за каждый косяк. Если вам дороги нервы и здоровье, то бегите и не возвращайтесь. Это не работа, а рабовладельня

Очень жаль что руководят такие люди как Елена Илларионова зам производство , Алёна шеф повар по кухне, откуда вы их набрали, тем более в начальство! Они даже не знают свои обязанности и не понимают, вообще чем они занимаются?ужас какой, из за них лучшие Повара ушли, очень жаль

Руководство ! Откуда вы их набрали Елена Илларионова зам производство и Алёна шеф повар по кухне. ,тем более в начальство? Чем они занимаются? Они даже не понимают и не знают свои обязанности. И за что они получают зарплату? Знание отсутствует, отношение к работникам ужасное,очень жаль, из-за них лучшие Повара ушли

Воруют

Никому не советую идти работать в Волконский (особенно в отдел экспедиции).Зарплату полностью вы не получите премиальную часть могут дать а могут и нет.Если кто то идёт в отпуск будете пахать за этого человека без выходных."Работа по максимуму,з/п по минимуму"девиз Волконского.
Вас используют и выкинут.Берегите своё здоровье,время и нервы

Обманули с выплатой премии при увольнении. Причем уже за отработанный месяц. Условия оплаты в виде: оклад+премия. Но премия назначается субъективно - понравитесь, выдадут, если нет - то нет. Управляющая и территориальный менеджер обманули так как сначала подтвердили выплату премии а по итогам премию не выплатили. Для информации - величина только оклада значительно ниже уровня по рынку. Не советую работать в данной компании, особенно в пекарне на Сретенке.

Никому не советую связываться с ООО ТД Волконский. Очень многое всплывает после оформления, на этапе собеседования не договаривают важные подробности, а самое главное обманывают с размером зп. Я работала в отделе экспедиции, коллектив приятный, но на этом плюсы заканчиваются.
При устройстве обещали одну зарплату, потом в договоре была указана другая сумма с почасовой ставкой. Сказали, будут остальное доплачивать в виде премии. В итоге обещанных денег не видела ни разу, постоянно то на 800, то на 1500 руб. меньше. При увольнении не заплатили премию вообще, ссылаясь якобы на то, что ее будут считать, когда я уже не буду там работать. Однако могу сказать, что мне еще повезло, остальных коллег кидали и на бОльшие суммы. Не обращайте внимание, что вся зарплата «белая», они запросто могут поставить вам меньше часов, чем по факту. Мутная организация, сидят и ищут лазейки в законодательстве, как бы и за что вычесть у людей. Это притом, что зарплаты изначально неконкурентоспособны. Не забывайте так же, что при увольнении в течение испытательного срока у вас еще вычтут за мед книжку какую-то сумму, размер которой вам так же никто не скажет.
Не выдают на руки никаких документов, трудового договора или расчетных листов не допросишься. Документа на премию вообще не видела ни разу. При увольнении вообще ничего не выдали, пришлось дважды ездить, все документы собирать, справки и т.д. В трудовой книжке вообще в первый раз сделали некорректную запись.
Огромная текучка и постоянная нехватка людей, никто не хочет там работать, а это Москва, на секундочку. Также хочу отметить отвратительное отношение ко всем приезжим, их права не уважают от слова совсем.
Желаю ООО ТД Волконский скорейшего разорения, а всем добросовестным работникам держаться подальше от этой организации!

Я хоть и зол на компанию,а вернее на тех людей кто стоит в ОД и СЕО,но постараюсь написать объективно.так как отработал 4 года,то увидел как резко за 1.5 года ухудшилось отношение к персоналу.ОД и СЕО с гордостью рапортует что смотрите сколько новых точек открыли,а по факту включили режим жесткой экономии на персонале.
Есть несколько позиций "помощник бармена кассира","бармен-кассир" и "универсал"
НО!!! По факту они вообще не соответствуют должностям.Хотя по часам они оплачиваются по разному,но вы будете и за бариста,кассира,продавца, ОФИЦИАНТОВ а иногда даже за посудамойщицу!хотя раньше такого вообще не было,так как каждый занимался своим делом.а сейчас ты и за официанта, благодаря ноу хау ОД))сунуть эту должность в "универсал", только имейте ввиду что чаевых там нет и если и идти официантом то лучше идти в соответствующие заведения где за это платят.Должность Бар-менеджера сняли с позиции,тупо раскидав обязанности на тех кто более менее хорошо знает свою работу,от этого и храмать стало качество барных напитков.к сожалению корпоративная культура похоронена очень глубоко и на долго походу.если раньше поздравляли в праздники,то этого нет теперь.раньше проводили пятиминутки где благодарили за сложный отработаный день,поздравляли с днём рождения,знакомили с новичками,провожали с честью и благодарили тех кто решил уйти в другую сферу.То сейчас этого нет и очень было обидно за людей кто отработал больше чем я.которым даже спасибо не сказали за то сколько они сделали для компании.сейчас такая текучка,что не успеваешь запоминать имена)))и это конечно печально....
Ах да,премия)))как бы вы не пыжились выполнить план чтоб получить премию,в середине месяца СЕО глянув что вы идете хорошо, может тупо поднять планку месячного плана и тут конечно морально опускаешь руки.это моё субъективное суждение.ну а ты ищущий работу решай сам,ходить на работу и постоянно ворчать или наберись терпения и поищи работу в другом месте))

Руководство. А именно ОД и СЕО, просто жалкие существа, которые в сотрудниках видят исключительно мясо. Убрали премии у менеджеров в Крысу! Объясняли это налогами и тп. А по факту это было сделано лишь для того, чтобы они получили премию. Но этого было мало и поэтому посреди месяца в феврале они ещё повысили на всех точках план, дабы люди у них не получали больше 35к. Подумайте дважды, чем идти сюда. ТУ все хорошие, но они заложники этой всей ситуации. Жаль что не хватает всем смелости не выйти на работу, чтобы данные личности сами побегали и поняли, за что они платят деньги. Ужасно противно работать стало, надеюсь получится достучаться до соискателей. Половина штата уже ищут работу, текучка увеличилась. И да, если у Вас есть свое мнение, можете придержать его, тут такое не приветствуется.

менайте начальство пожалуйста.

Не хороша компания зп не платят, робом себя чуствуеш.

условия работы как во времена рабовладельчества
обязанностей у продавца кассира выше предложенных при устройстве--обещают золотые условия труда, а получаешь в реалиях совсем наоборот--
работа в праздничные дни не оплачивается по завышенной ставке, причем з/п все время задерживают, на ДР и Рождество не поздравляют сотрудников, отношение к ним хамское, даже нет элементарного обеда для сотрудников, используют ресурс наемных работников для обогащения исключительно себя, пословица относись к людям так, как хотел бы чтоб относились к тебе у них не работает (
Если сотрудниа работает там, где постоянно поток людей бывает, то з/п у сотркдника такая же, как и там, где этого потока нет....к вечеру бываешь присядешь, да и то на 10 мин максимум (( это просто ужас...на таких точках з/п должна быть мин в 2 раза выше....
кроме того, придумывают какие-то экзамены для сотрудников на проверку знаний по всему меню...это же вообще издевательство, никто из покупателей таких подробностей знать не хочет, но эту аттестацию придумали, чтоб еще снизить з/п...
с таким подходом у них скоро все развалится...

Служебное питание нерегулярное
Странный карьерный рост
Могут уволить одним днём
Сотрудников не считают за людей.

Общее описание работы:
Работала в "Волконском" (г.Н.Новгород) с марта 2016 по октябрь 2018.
Оформление официальное, выдаётся форма. При трудоустройстве отправляют на медосмотр (при отсутствии мед.книжки), его оплачивают, раз в год дают направление на повторный.
Ночной развоз на такси – для тех, кто работает до закрытия, кто работает даже на час меньше, уже не попадают в эту категорию.
Официантам обещают гибкий график, который отлично совмещается с учёбой, но у всех знакомых мне студентов-официантов здесь всегда были проблемы с уходом на сессию, если они не находили себе замену. Так же практикуется частое требование выйти на работу в выходной на другую точку, отказ рассматривается как предательство, на свои личные дела в выходной права ты почти не имеешь.
Обещают карьерный рост. И он, в принципе, есть, но как-то не у всех. 4 или 5 раз я пыталась стать администратором, даже работала какие-то периоды за администратора, когда кто-то уходил в отпуск, справлялась, знала отчёты, но в должности так и не повысили.
Планы на маленьких точках выполняются не так часто, как хотелось бы, так что премия бывает редко.
В любой момент могут перевести на любую другую точку, не считаясь с вашим мнением. Таким образом в своё время меня перевели в ТЦ Лагуна – противоположный от моего дома конец города.
Начинала продавцом на Семашко, 30. Почасовая ставка, час - 139,8 р/ч до вычета налога, после вычета - 122 р. График 2/2, с 7 до 19. Работа весь день на ногах, из 12-часового рабочего дня вычитают полтора часа на обед. Никто на полтора часа не отпускает, поесть можно пару раз на 15-20 минут.
Обязанности - накрытие витрин, продажи, разбор поставок товара, поддержание чистоты и наполненности витрин, фасовка весового товара и т.п. - обычные обязанности продавца. В какой-то момент перевели на маленькую точку, в т.н. кафетерий «Волконский»
Продавец-бармен в «Волконском» (кафетерий)
Обязанности: обязанности продавца + бармена (приготовление напитков по меню, мытьё кофемашины и всех принадлежностей, следить за наличием необходимых ингридиентов, забирать посуду со столов, намывать и натирать посуду) + обязанности официанта, уборщика . График был 2/2, с 7 до 23. Потом немного сократили количество часов, с 8 утра либо с 15 до 23. Зп сократилась примерно на 2-3 тысячи в месяц. Если рабочий день меньше 10 часов - минус час на обед. Оплата та же, 122р/ч. Служебное питание нерегулярное, т.к. на маленькие точки его привозят с больших. Нам возили с Ульянова, у которых часто не хватало ёмкостей (которые мы сами им отправляли) или они просто обед не готовили или на нас не хватало. Тратить 150-250 в день на еду, покупая что-то в Спаре, довольно накладно.
Несколько раз в день нужно ходить на дегустацию - нарезаешь какие-либо слойки, хлеб, пирожное, укладываешь в корзину и идёшь с этим добром в спар, уговариваешь людей попробовать. Т.к. многие отказываются - чувствуешь себя попрошайкой. А администратор должен фотографировать сие действо.
Волконский в ТЦ «Лагуна» имеет общую посадочную зону со Спаром, там обедает очень много студентов, нужно убирать весь мусор со столов, раздвигать обратно столы, которые студенты сдвигают, чтобы сидеть вместе, расставлять стулья, приносить заказы гостям Волконского, забирать посуду. Уборщицы Спара заниматься уборкой посадочной зоны не любят. Руководитель Волконского в один момент заявила, что убирать весь этот срач должны мы, если надо, то нужно хоть каждые 5 минут убирать, а если она приедет и будет грязно, то вся смена будет уволена.
ТЦ «Шоколад» - практически мёртвый ТЦ и количество гостей в местном Волконсом полностью это демонстрирует. Здесь к обязанностям продавца-бармена добавляются содержание зала в чистоте, намывание столов, вытирание пыли с картин и ножек стульев.
В конце августа 2018 руководство решило, что продавцы-бармены зарабатывают слишком много, изменили штатное расписание – оставили по 1 бармену на каждой маленькой точке, поставили пятидневную рабочую с выходными - вторник и пятница, рабочие дни по 9 часов (минус час на обед). ЗП сократилась примерно на 20%, что достаточно существенно. Да ещё и руководство, когда прислало приказ об этих изменениях на все точки, расписала в этих приказах сколько компания сэкономит на нас. Удивительная "забота" о сотрудниках.
После этих последних изменений я и уволилась, нисколько не жалея о своём решении.

В обязанности бармена так же входит мыть полы в зале, посуду и убирать туалет. Но это все решается со временем. Так было не всегда, была уборщица.

Компания ужас!!! Начальники бабло косят себе...зп работникам задкрживают постоянно, работаешь как конь на вакансии продавца, но при этом ты моешь посуду пол ...готовиш кофе выносиш
..и это все за Зп в 6000 тис грн..!!!!! Зажрались начальнички ...уважания к работникам никакого отношения ужасное .одинм словом это ужас а не компания!!!!

Будеш мить посуд.
Уберать в туалеті.
Бути офіціантка.
Баріст . Касір. Продавець.
За 7 200 іто затримкою
З 7:30 ДО 10:00

Задержка зарплаты постоянная

Премиальная часть всего 15% от оклада за месяц

Всё начальство ворует, зп не вовремя + ко всему маленькая. Не адекват начальники

Их много все воруют от головы до пяток

- маленькая з/п (20 000 в месяц - это немного)
- отсутствие карьерного роста
- нет доплат за работу в праздники
- стажировка не оплачивается (длиться 3-4 дня по нескольку часов)
- испытательный срок 3 месяца
- нет ДМС
P.S. Не всем сотрудникам зп выплачивают вовремя.

Бывают задержки з/п на неделю (но всё потом выплачивают, так что это не особо критичный минус). Других недостатков пока не заметила.

Не увила перспектив карьерного роста, не оформляют полюс ДМС на простых сотрудников.